Setiaji, B. dan Prayugo, S. 2006. Membuat VCO Berkualitas Tinggi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutarmi dan Hartin. 2005. Taklukkan Penyakit dengan VCO (Virgin Coconut Oil). Penebar Swadaya. Jakarta,
Kelapa Zeffa Aprilasani, Adiwarna. Pengaruh Lama Waktu Pengadukan dengan Variasi Penambahan Asam Asetat dalam Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) dari Buah Kelapa. Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta.***