Network
1. Bubuk Matcha (Teh Hijau)
Bubuk matcha atau teh hijau ini populer di kalangan penggemar kesehatan karena kaya akan L-theanine, asam amino non-protein dengan sifat pereda stress yang ampuh.
Matcha adalah sumber asam amino yang lebih baik dibanding jenis teh hijau lainnya karena berasal dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh, sehingga proses tersebut meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine pada teh.
Baca Juga: Konser Para Juara Tayang di Indosiar Pukul 21.00 WIB, Ini Jadwal Acara Selengkapnya 25 Desember 2020
Hasil penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stress jika memiliki kandungan L-theanine yang cukup tinggi dengan kafein rendah.
Dalam studi yang dilakukan selama 15 hari, terdapat 36 orang mengonsumsi kue yang mengandung 4,5 gram bubuk matcha setiap hari.
Hasilnya, mereka mengalami penurunan aktivitas penanda stress alfa-amilase saliva secara signifikan dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Jumat 25 Desember 2020, Bu Panti Kembalikan Reyna ke Pelukan Al dan Andin
2. Ubi Jalar
Makanan sumber karbohidrat kaya nutrisi utuh seperti ubi jalar membantu menurunkan kadar hormon stress kortisol.
