Jenis Sayur Ini Dinilai Potensi Tingkatkan Asam Urat

4. Jamur

Salah satu sayuran yang memiliki kandungan purin yang tinggi adalah jamur. Asupan yang berlebihan, tentunya dapat menganggu proses metabolisme dan berpotensi mengiritasi sendi. Jika tidak dikontrol, berpotensi besar meningkatkan tingginya asam urat.

5. Asparagus

Asparagus selalu menjadi salah satu sayuran favorit setiap orang. Kandungan serat yang tinggi berdampak pada mempercepat ekskresi dan melancarkan buang air besar.

Meski demikian, kandungan purin dalam sayuran asparagus sama tingginya dengan jamur yang berpotensi besar meningkatkan resiko asam urat.***