Network
PORTAL PAPUA - Sayuran tentunya sangat dianjurkan untuk dikonsumsi mengingat bahwa sayuran dapat memberikan dampak yang baik bagi kesehatan tubuh seseorang.
Namun, jangan sangka, terdapat beberapa jenis sayuran yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan karena berpotensi meningkatkan resiko, salah satunya asparagus. Melansir PMJ News, Senin, terdapat lima jenis sayuran ini yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan.
1. Bayam
Untuk diketahui, meskipun bayam kaya akan nutrisi yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh, ternyata kandungan purin yang tinggi dalam bayam dapat membuat tubuh kehilangan keseimbangan patogenisitas.
Tubuh tidak dapat memetabolisme kandungan purin yang masuk dalam tubuh setelah dimakan sehingga tidak fungsi tubuh tidak berjalan dengan lancar.
2. Tauge
Selain bayam, sayuran tauge juga berdampak buruk bagi tubuh jika dikonsumsi melebihi batas wajar.
Kandungan purin yang tinggi dalam tauge berpotensi meningkatkan asam urat dalam jumlah yang besar. 3. Brokoli Kita tahu bahwa sayuran brokoli mengandung nilai gizi yang tinggi dan kaya akan vitamin sehingga berperan dalam memperkuat daya tahan tubuh seseorang.
Manfaat lainnya juga mampu melawan kanker. Akan tetapi, brokoli yang juga mengandung purin jika dikonsumsi secara berlebihan ternyata berpotensi meningkatkan resiko asam urat seseorang.
4. Jamur
Salah satu sayuran yang memiliki kandungan purin yang tinggi adalah jamur. Asupan yang berlebihan, tentunya dapat menganggu proses metabolisme dan berpotensi mengiritasi sendi. Jika tidak dikontrol, berpotensi besar meningkatkan tingginya asam urat.
5. Asparagus
Asparagus selalu menjadi salah satu sayuran favorit setiap orang. Kandungan serat yang tinggi berdampak pada mempercepat ekskresi dan melancarkan buang air besar.
Meski demikian, kandungan purin dalam sayuran asparagus sama tingginya dengan jamur yang berpotensi besar meningkatkan resiko asam urat.***
