Network
"Saat Pesparawi, akan ada 5 gubernur, kurang lebih ada 40 kab/kota, ada sekitar 6.000 peserta yang akan datang ke Keerom, selama sepuluh hari kegiatan. Pertanyaannya, apa yang bisa kita lakukan? Apa yang bisa kita dapatkan untuk menggerakkan dan dampak ekonomi bagi masyarakat dan kabupaten Keerom," katanya.
Menurut Bupati, pada kegiatan ini, mereka yang datang akan mengeluarkan uang, apabila mereka merasa pantas mengeluarkan uang itu. Maka inilah salah satu peluang bagi perempuan yaitu bisnis kuliner.
Maka makanan harus diolah baik dari citarasa, tekstur dan bahan lokal serta dikemas baik, untuk menangkap peluang itu, maka pelatihan ini memberi pengetahuan kepada mama-mama di Keerom untuk itu.
"Dari pelatihan ini diharapkan akan ada inovasi dan terobosan untuk adanya kreativitas kuliner berbahan lokal keerom seperti jagung, sagu, dan lainnya,"lanjutnya lagi.
Ia menambahkan, kedepan pelatihan untuk ibu-ibu harus dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan kapasitas.
"Mama-mama, ibu-ibu harus meningkat kualitas dan kapasitas, karena kalau mama-mama tidak kita perhatikan, tidak kita perhatikan, maka kedepan keerom akan begini-begini saja," pungkasnya.
Hadir juga pada kegiatan kali ini, Kadinas Perindustrian, Tenagakerja dan Transmigrasi Keerom, Andy Rahman Nonsy, MM. Juga ada Ketua TP-PKK Keerom, Ny. Angela TH Frank Gusbager, ST dan Ketua DWP Keerom, Ny. Corry Erlyn R Trisiswanda Indra, SPt, serta pengurus dan peserta kegiatan pelatihan.
Menandai dibukanya kegiatan tersebut, Bupati Keerom secara simbolis mengalungkan namtag peserta dan starter kit, diikuti Kadinas PTT, Ketua TP-PKK dan Ketua DWP Keerom. Bupati juga secara simbolis menyerahkan bantuan alat masak berupa kompor, oven, mixer, dll kepada peserta pelatihan***
