Inilah Resep Tips Merebus Daging Kambing Tidak Bau dan Cepat Empuk, Bikin Ngiler

- 24 Juni 2022, 11:25 WIB
Ini 3 Resep Olahan Daging Kambing Enak, Mudah dan Anti Prengus. Catat Resepnya !
Ini 3 Resep Olahan Daging Kambing Enak, Mudah dan Anti Prengus. Catat Resepnya ! /kolase Instagram.com/@indahh_1933 dan @diet_sehat_makan_enak


BARU  Resep Kambing Bakar Cairo Ala MD yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk:

    Ambil Daging kambing.
    Ambil Daun jeruk.
    Gunakan Daun salam.
    Siapkan Asam jawa.
    Gunakan baking soda.
    Sediakan Digeprek.
    Siapkan Lengkuas.
    Gunakan Jahe.
    Gunakan Serai.
Baca Juga: Akses Internet Jaringan Wifi Belum Merata di Papua dan Papua Barat, Bahkan Banyak Tempat Tidak Ada
Agar jengkol tidak bau, maka merendam jengkol di dalam air dapat membantu mengurangi bau yang tidak sedap pada jengkol. Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan lunak.

Beberapa penjual sate kambing tidak mencuci daging kambing sebelum dimasak. Lumuri permukaan daging kambing dengan parutan jahe dan diamkan sebentar sebelum dimasak.


Langkah-langkah membuat Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk:
Rebus daging dengan air biasa,masukan kambing bareng dengan air. Kalau sudah mendidih,buang airnya dan siram daging dengan air mengalir.

Masukan daging dalam air dan semua bahan ikut masuk.
Periksa keempukan sesuai keinginan.
Bisa juga dengan metode 5-30-7.

Baca Juga: Presiden Jokowi Pastikan Pembangunan Dasar IKN Telah Dimulai

Rebus daging tunggu sampai mendidih,biarkan mendidih selama 5menit. Setelah itu tutup panci jangan dibuka selama 30menit.
Rebus lagi sampai mendidih,biarkan sampai 7menit. Matikan api.
Bisa ditunggu sampai dingin bisa langsung dimasak.

Cara mengolah daging kambing agar tak bau yang lainnya adalah dengan merebus daging kambing. Sebenarnya berapa lama merebus daging agar empuk itu tidak berapa penting, yang terpenting adalah cara mengolah daging dan bahan Begitu juga daging yang kurang matang.

Salah satu cara masak daging sapi yang empuk adalah dengan mengatur temperatur yang tepat dalam memasak. Pemilihan daging kambing sesuai kualitasnya juga sangat penting. Biasanya daging kambing premium atau yang masih berusia muda Kita juga mengolah daging kambing menggunakan soda kue.

Baca Juga: Inilah Bahaya Serius, Jika Konsumsi Garam Secara Berlebihan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!.***

Halaman:

Editor: Fransisca Kusuma

Sumber: pulung.co


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x