Network
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV Hari Ini Sabtu 2 Januari 2021, Saksikan Indonesian’s Next Top Model
Panen Melimpah
Ketua Kelompok Wanita Putri 21 Desa Sumberejo, Kecamatan Playen Suti Rahayu mengatakan, beberapa tahun silam panen singkong di daerahnya sangat melimpah dengan harga jual dari petani yang sangat rendah. Dari situ ia kemudian mencari ide-ide yang sekiranya bisa digunakan untuk menaikkan harga dan memanfaatkan hasil pertanian sekitar.
Pada awal usaha, Kelompok Wanita Putri 21 mendapat bantuan peralatan mesin pembuatan beras singkong dan Mocaf dari Dinas Koperasi dan UKM. Selain itu, mereka juga mendapat pelatihan pembuatannya.
Baca Juga: Jadwal Acara RCTI Hari Ini Sabtu 2 Januari 2021, Indonesian Idol 200 Pindah Jam Tayang
"Singkong diproses dulu menjadi Mocaf baru kemudian diproses lagi untuk menjadi beras analog. Alhamdulillah, saat percobaan itu jadi. Kemudian peminatnya juga lumanyan sehingga kita produksi terus," kata Suti Rahayu.
Proses pembuatan tergolong singkat. Jika bahan sudah siap proses hanya membutuhkan waktu dua hari dalam pembuatan beras singkong. Sekitar 15 kilogram beras diprosuksi setiap dua hari sekali, maklum saja karena alat yang ada tergolong kecil sehingga bahan yang dimasukkan tidak bisa banyak.
Kelompok ini juga telah mendapatkan pendampingan dari pihak ketiga untuk lebih memajukan usaha kreatif tersebut. Adapun dalam satu bulan bisa melakukan produksi hingga 500 kilogram beras singkong. Harga jual sendiri lebih tinggi hingga berkali lipat jika dibandingkan dengan singkong pada umumnya.
Baca Juga: Jadwal Acara SCTV Hari Ini Sabtu 2 Januari 2021, Tonton 4 Serial FTV di Akhir Pekan
"Per kilogram kita jual seharga Rp26 ribu. Untuk pasarannya di lokal dan sudah merambah ke beberapa daerah besar seperti Jakarta dan lainnya," kata dia.
